• 三軒茶屋 三茶 おすすめスポット
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三軒茶屋おすすめスポット

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Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

ワインが進んじゃう一流のお料理と一流の笑顔

文 / chihiro

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

同業者さんが賞賛するお店

グルメのママ友や飲食店オーナーさんに薦められて訪れた『Bricca』。一瞬通り過ぎてしまいそうな壁のような入口はまるでシンプル。14席の小さな店内だからこその暖かいおもてなしが嬉しいお店です。

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

厳選したワインは産地に赴いて

1000本を超えるワインはすべてイタリア産の自然派。一級品ばかりです。『Bricca』ならではの珠玉のワインを昼夜問わず楽しめる贅沢なひと時。ワイン好きにはたまらないですね。すすめられるままに‘Paolo Bea’…

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

魔法にかかったお料理…あ~幸せ。

お昼からサクッと飲めてお料理も超一流。表参道の有名店で培ったオーナーシェフ金田さんの腕前はまさに天才的!食材が夢のお料理に変身します!! 例えば旬の魚を魔法にかけたら"新サンマとお米の焼きテリーヌ"に大変身。丸なすを焼いて皮をむいたソテーが添えられフルーツトマトのアクセントが華やか。ご飯を噛みしめる毎にサンマの肝がじんわり。未体験の深い味わいにうっとり…あ~幸せ。ワインも進んじゃうわけですね。

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

とことん本物志向!

仕入は生産者さんから直接交渉で買っているんだそう。子羊などは1/2頭買いし自らさばいて必要な部位を使用します。また本日の冷静スープに使用したじゃがいもは北海道の雪の下で1年ほど熟成させたもの。パン・パスタ・ハムに至っても自家製。「ここに来れば安心して任せられる…そんなお店でいたいです」と語るシェフ。

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

幸せオーラも人気の理由

シェフのアイデアと拘りは尽きることなく広がっていきます。納得の食材探し、それが家族旅行になってしまうんだとか(笑)。そんな思いにとことん付き合ってくれる素敵な家族に支えられ、ホラこの笑顔です!笑顔の連鎖はお客様にも。「常連さんがお店をプロポーズの場所に選んでくれたことがあって、嬉しかったですね~皆で祝福しました。今ではそのお客さんとパパ友なんですよ。」幸せ笑顔がもたらす幸せエピソード。この繋がりは必然だったのかもしれませんね。一流の味と幸せオーラをいただきに皆さんも是非。

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

三軒茶屋・三茶 おすすめスポット Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

Bricca(ブリッカ)【イタリアン】

住所:世田谷区三軒茶屋1-7-12【MAP】

営業時間:[月~木] ランチ 11:30AM~1:30PM(LO)ディナー 6:30PM~11PM(LO)、[金] 6:30PM~12PM(LO)、[土・祝] 6PM~11PM(LO)/日曜・祝日の月曜定休

TEL:03-6322-0256

URL:FBはこちら

備考:ランチのお子さま連れはOKです。