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三軒茶屋・三茶 グルメ 三軒茶屋・三茶 グルメ 85BAL TEPPEN(ハッコーバル テッペン)【オーガニックバル】

85BAL TEPPEN(ハッコーバル テッペン)【オーガニックバル】

路地裏にあるライブキッチンのワインバルが、2015年、オーガニックのグルテンフリーワインバルにリニューアル♪ 食の本来のあり方にこだわり塩、味噌、醤油、油などの基礎調味料は昔ながらの造りのものを使用。塩麹や醤油麹、甘酒、粒マスタード、ハムやソーセージなどは自家製で。もちろん化学調味料や化学食品添加物は一切使用しません。米粉パンを自ら作り、お店には白砂糖や小麦粉を置かないグルテンフリーの徹底ぶり!! グルテンフリーでダイエット、美肌、集中力アップの効果が期待できるそうです。米粉パンケーキはもっちもちで美味しい~。お野菜だけでなく、ワインやビール、ソフトドリンクもオーガニック使用。日本酒や焼酎は、酒蔵自身が自然栽培や有機栽培で米を作るところを中心に。グルテンフリーだけでなくビーガン、アレルギーにもできる限り対応されるそうです。おかげで店主の体調はすこぶる良好なんですって。バルだけど、ランチでも安心&安全な美味しい食材でお野菜い~っぱいいただけるのはうれしい限りです。小麦アレルギーの方にはオススメですよ♪(ナオミ)

三軒茶屋・三茶 グルメ 85BAL TEPPEN(ハッコーバル テッペン)【オーガニックバル】

三軒茶屋・三茶 グルメ 85BAL TEPPEN(ハッコーバル テッペン)【オーガニックバル】

三軒茶屋・三茶 グルメ 85BAL TEPPEN(ハッコーバル テッペン)【オーガニックバル】

三軒茶屋・三茶 グルメ 85BAL TEPPEN(ハッコーバル テッペン)【オーガニックバル】

住所:世田谷区三軒茶屋2-14-19【MAP】

営業時間:昼 正午~3PM(L.O2PM)/夜 5PM~翌2AM(L.O翌1AM)

定休日: 日曜

TEL:03-6805-5773

備考:グルテンフリーとはグルテンを使わない食事療法。グルテンとは小麦、大麦、ライ麦、オート麦などの麦類に含まれているタンパク質の一種で、食べるとアレルギーを引き起こす恐れがある。

(2016年08月現在の情報)