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油そば商店油坊主 【油そば】

グルメ #057
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ラーメンより低カロリー!!
「油そば」って、油っこそう! しつこそう!!! もたれそう!!! そんなイメージないですか? 私はそうだと思っていました。ところがところが大きな誤解!!! まったく油っこくないんですね。パスタにオリーブオイルを絡めるのと一緒で、油そばは麺とタレがよく絡まるように少量のオイルを絡めるんです。ネーミングの割にははるかに低カロリー!!! 一度召し上がればイメージとは大違いだとご納得の一目瞭然。いや一食瞭然ですね(笑)。メニューは醤油・塩・トマトの三種類のみですが、テーブルには唐辛子・ゆず・胡椒・すりごま・にんにく・豆板醤・ラー油・お酢・レモン汁・マヨネーズと、10数種類の調味料が並べられ、各自で食べ進めながら調味料やトッピングで味の変化を楽しめるんです。まさにひつまぶし感覚な唯一無二の油そば。途中で半熟たまごをトッピングするのがお勧めです。塩・トマトはパスタ感覚なので女性に大人気。あと、調味料を店内持込OKっていうのには驚きです。店主の青谷氏は「食のエンターテイメントを提供していきたい」と油そばを始められたんですって。みなさんも間違ったイメージを打破して油そばにはまってみませんか?
(ナオミ)
 
 
油そば商店油坊主
所 在 地 世田谷区太子堂2-6-2 【MAP】
営業時間
/定休日

月〜木 11:30AM〜翌1AM
金土祝前日11:30AM〜翌2AM
/無休

T E L 03-5430-8282
U R L  
備 考 2009年9月オープン。2012年11月上旬江古田店オープン
(2012年10月現在の情報)
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